Soupiere electrique marmite bain marie pro

Soupiere electrique marmite bain marie pro

La soupière bain marie électrique
propose deux récipients à soupe
d’une contenance de 4 litres qui sont
baignée dans l’eau chaude du bain
marie. Le contenu des récipients est
chauffé indirectement et maintenue
au chaud doucement.

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159,00 € TTC

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Marmite à soupe électrique

 

Station de soupe au chauffage indirecte avec deux récipients à soupe

La marmite à soupe est un réchaud bain marie livrée avec deux récipients à soupe
d’une contenance de 4 litres. La construction de base est identique à celle du chafing

dish professionnel pour bacs gastronormes. Le récipient et le couvercle de son
homologue de chafing dish sont remplacés par une plaque intermédiaire et deux
récipients à soupe. Le contenu des récipients est chauffé indirectement comme le
contenue des bacs gastronormes. Le chauffage électrique permet de chauffer l’eau
du bain marie jusqu’à une température de 85°C. Ensuite, la chaleur se propage à
l’intérieure des récipients à soupe. La station de soupe est dotée d’une molette pour
régler température des
aliments. Le thermostat intervient et déclenche la chauffe en
cas de besoin pour maintenir la température des aliments constante.

 

Caractéristiques techniques - chafing dish électrique Silverline

• Marmite bain marie avec deux récipients à soupe

• Contenance de chaque récipient : 4 litres

• Bac bain marie en matière synthétique noire

• Réglage de la puissance de chauffe sur 8 niveaux

• Raccordement électrique : 2,2 kW / 230 V

• Dimension et poids : L 630 x P 360 x H 460 mm, 6.6 Kg

• Livrée avec support pour couvercle et 2 louches

 



Matériel grande cuisine


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