Chariot de service thermique rechaud bain marie

Chariot de service thermique rechaud bain marie

Le chariot thermique chauffé à
l’eau est conçu pour maintenir
au chaud des préparations et
d’empêcher toute descendance
de la température au-dessous
de 65°C. Il intègre un réchaud
bain marie avec double paroi
qui maintient la chaleur de
manière efficace.

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967,00 € TTC

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Chariot de service thermique - réchaud bain marie roulant

 

Les chariots thermiques sont conçus pour maintenir à bonne température des préparations
à présenter. Le chariot intègre un réchaud bain marie dont l’objectif est d’empêcher toute descendance de la température des préparations au-dessous de 65°C. La construction du
bain marie roulant est réduite à l’essentiel pour augmenter la fiabilité de l’appareil et d’en faciliter la maintenance. La structure du chariot est principalement constituée de tôle d’acier inoxydable 18/10. Les bacs sont construits avec double paroi afin de concevoir une structure
qui permet de maintenir la chaleur de manière efficace.

 

Description du chariot thermique avec bain marie

• Réchaud bain marie chauffé à l’eau

• Matériel inox, construction réduite à l’essentiel

• Bacs du bain marie construits avec double paroi

• Réglage progressif de la température de 0 à 90 °C

• Interrupteur, veilleuse et voyant de chauffe

• Chariot de transport avec 4 roulettes pivotantes

• Les deux roulettes du côté de l'utilisateur sont
   équipées avec pédale de frein fixe

• Classé PX4 selon la norme de protection EN 60529

• Puissance de l’appareil: 2 kW / 230 V

• Dimensions et poids : L650 x P1200 x H855 mm, 41 kg



Matériel grande cuisine


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